[レンジ]メークインの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉を洗い、キッチンペーパーなどで水分をふく
   
   だいたいで良いので15×15×6cmぐらいの二等辺三角形になるようキャベツをカットする
   
   耐熱皿に横並べに敷いておく
2. 2 メークイン→
   皮をむき7mm幅の輪切りにする
   
   水に数分つけたのち水をきりシリコンスチーマーに入れフタをする
3. 3 レンジ500wで4〜5分ほど加熱する
   
   レンジができたらスチーマーのフタをしたまま数分蒸らす
4. 4 メークインにつまようじをさして、やわらかくなっていたらok
5. 5 平らなお皿の上にメークインを移し、およそ1cm角ぐらいのサイコロ型にカットする
6. 6 うどんスープ粉末をメークインにふりかけ、混ぜ合わせる
7. 7 お皿に敷いたキャベツの上にメークインを盛り付ける
   
   みりんをまわしかける
8. 8 かつおぶし、もみのりを散りばめてできあがり