ほうれん草の白あえ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wで1分加熱する。
- 2 ほうれん草を茹でて水にさらし、水気をよく切って食べやすい長さに切る。
- 3 豆腐を新しいキッチンペーパーに包み変え、軽く抑えて水気をさらに切る。
- 4 豆腐、みそ、砂糖、すりごま、めんつゆを混ぜる。
- 5 ほうれん草の水気をもう一度よく絞って4とあえて完成!
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