中華にゅうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんを茹でて、お皿に分けておく。
-
2
ささみの筋を取り、食べやすい大きさに切る。
小ネギを小口切りに切る。 - 3 鍋に水、シャンタン、2、わかめを入れて火にかける。
- 4 ささみに火が通ったら溶き卵を加え、蓋をして10秒ほど火を通す。
- 5 1のそうめんにかけて完成。
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