アボカドと豆腐のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹ごし豆腐は軽く水を切り、ボウルに入れて泡立て器スプーンなどでまぜ、ペースト状にする。
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2
アボカド1/2個を入れてつぶし、まぜる。塩、胡椒、コンソメをいれてまぜる。
- 3 ほうれん草、きのこは一口大に切り、フライパンで炒める。
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4
残りのアボカド1/2個は一口大に切り、3の野菜と一緒に耐熱容器に入れる。(今回はレンコンもいれてます♩)
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5
上から豆腐のクリームを2等分してかける。
スライスチーズをのせる。
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6
おこのみでパン粉をひとつかみかけ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
あつあつのうちに召し上がれ♡
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- 豆腐グラタン
mari *
はじめましてmari＊です⁑
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