チーズ麻婆丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切る。
ねぎは小口切り、にんじん、ピーマン、しいいたけはみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
色が変わったら豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけを入れて炒める。 -
3
２に水と豆腐を入れる。
煮立ったら★を入れて5分程煮る。 -
4
３を火からおろして、水溶き片栗粉を回し入れて再び火をつける。
混ぜながらとろみを付ける。 - 5 丼にご飯を盛り付け、ピザ用チーズをのせ、上に４をかけて完成。
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ファントム&ファントム2021/05/07 16:52
ネギを足して作ってみました！！マイルドで美味しかったです♡ありがとうございます♪ -
さやか82082020/12/19 15:44
モッツァレラの残りでしたがめちゃくちゃ美味しかったです(⌒▽⌒)❤ダイエットでチーズも我慢してた甲斐がありました〜(泣)感謝です♡
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