カラフル野菜のホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サツマイモは1㎝ハバに切って水につけあく抜きをします
- 2 カボチャは1㎝のくし切りにします
- 3 平たい皿にカボチャとサツマイモを並べ、水大さじ1を振りかけてラップをし、2分ほど電子レンジで加熱します
- 4 ブロッコリーは水洗いをして小分けにし、沸騰したお湯に塩を1つまみ加え、固めにゆでます
- 5 ④にヘタをとったプチトマトを加え、さっと湯通しします
- 6 カボチャ、サツマイモ、ブロッコリー、トマトをボウルに入れ、塩を加えてまんべんなく混ぜたら皿に盛り付けます
- 7 全体にオリーブオイルをかけたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2018/10/25 18:22
寒い日は暖かいものがうれしいですね。シンプルな味付けでおいしかったです。ごちそうさまでした。
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