きのこドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きのこ(しめじ・エリンギなど) 合計１００ｇ
- レタス １/２個
- バター (またはオリーブオイル) 小さじ２(大さじ１)
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★みりん 小さじ２
- ★酢 小さじ２
- こしょう 適量
作り方
- 1 きのこは食べやすい大きさに切る。
-
2
レタスは洗って１０分程度水につけてシャキッとさせる。
食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切って器に盛っておく。 - 3 フライパンにバター(またはオリーブオイル)を熱し、きのこをしんなりするまで炒める。
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4
【３】に★の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
【２】のレタスの上にかけてお好みでこしょうを振って出来上がり♪
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜レタス
- 料理名
- きのこドレッシングのサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月2日(火)のPickupレシピコーナーに、ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
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ヘルシーにという方はオリーブオイルでも美味しくできますよ。