くたくたブロッコリーマカロニ レシピ・作り方

くたくたブロッコリーマカロニ
  • 5分以内
サフラン☆pls
サフラン☆pls
ブロッコリーに早茹でマカロニを少しだけ合わせて お野菜嫌いも気軽に手を伸ばすチーズ仕上げは 熱いうちに

材料(3〜4人分)

  • ブロッコリー 250g
  • 300ml
  • 小さじ1/2
  • 早茹でサラダマカロニ4分 50g
  • オリーブ油 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • とろけるスライスチーズ 1〜2枚
  • フライドオニオン 大さじ1〜2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 小さめのブロッコリー 軸は立派なもの。花部分は小房に分けて 茎や軸は周りの硬いところを削ぎ切って 短冊切りにして使います
  2. 2 大きめの鍋にブロッコリー、水、塩を入れて一気に沸かします。沸騰して来たら
  3. 3 早茹でマカロニを入れて きちんとお湯に浸るようにして 4分 切り蓋をして 蒸し茹でします。茹で上がりは蓋で抑えるようにして茹で湯を捨てます
  4. 4 そのまま熱いお鍋の中でオリーブ油、パルメザンチーズ、とろけるスライスチーズを順に加えて全体をよく混ぜて
  5. 5 最後にお好みでフライドオニオンをかけてこしょうを振って 出来上がり

きっかけ

ブロッコリーをたくさん食べよう

おいしくなるコツ

茹で湯は最小限にして ブロッコリーの栄養をなるべく溢さず、カラカラに湯切りしないでチーズを和えます

  • レシピID:1240066146
  • 公開日:2023/02/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の和え物ビールに合うおつまみチーズ系パスタブロッコリーホットサラダ・温野菜
サフラン☆pls
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.03.28 14:59

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月31日(金)のPickupレシピコーナにサフラン☆plsさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る