捨てないで！ブリ大根の煮汁で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
にんじんは細切り、油揚げは半分に切って細切り、しめじは石突を切り落としてほぐす。
ねぎは小口切り。 -
2
研いだお米を炊飯器に入れて、2合のラインまで煮汁に水を足して入れる。
にんじん、油揚げ、しめじを入れて軽く混ぜて普段どおりに炊く。 - 3 炊き上がったらねぎを入れて完成。
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お料理ビギナー2021/02/13 15:09
ブリ大根の煮汁を有効活用できて、嬉しいです。ネギも食感のアクセントになって、美味しいですね。素敵なレシピありがとうございました。 -
LINママ2014/12/28 10:23
旨みがぎっしりと詰め込まれて美味しかったです。煮物が嫌いな主人も食べてくれました♪ -
LOVE CHILD25792014/03/13 04:53
捨てるのもったいないな～と思ってた煮汁が素敵にリメイク(^-^)ぶりのだしがたっぷりの美味しい炊き込みご飯でした！ -
jun_202014/01/28 21:21
ブリ大根の汁で作りました(^^)
炊いている時、魚の臭いがして、心配になりましたが、出来上がりの時には全く気にならず美味しく頂きました☆
レシピへのコメント
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にくじゃがや南瓜の煮物など、どんな煮物の煮汁でもＯＫ！
おこげもできますよ。