アボカドをまとった豚肉サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚もも塊肉 ４００ｇ
- アボカドディップ（市販のもの） 小さじ２
- ニンニクみじん切り １片分
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ１
- レタス ４～５枚
作り方
-
1
豚肉は室温に１時間ほどおく。
厚さ７～８ミリに切って両面に軽く塩コショウする。 -
2
フライパンにニンニク、油を入れ弱火でゆっくりあたため香りを出す。
中火にして、豚肉を並べて入れ、両面少しこげ色がつく程度まで焼く。 -
3
アボカドディップを加え全体に混ぜ合わせる。
手でちぎっておいたレタスとあわせてできあがり！
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関連情報
- 料理名
- 豚肉アボカドディップ和え
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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