野菜たっぷり♡もつ煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根、人参、こんにゃくはサイコロ状に切り、ごぼうは細く切ります。
-
2
豚もつは塩で揉みます。
鍋に豚もつが入る位のお湯を沸かし茹でます。
沸騰したらお湯を捨て、もう一度茹でこぼします。 -
3
鍋に油を熱し大根、人参を炒めます。
全体に油がまわったらごぼう、こんにゃく、豚もつを加え炒めます。 - 4 水、だしの素を入れ30分煮ます。
- 5 味噌を溶き入れ更に30分弱火で煮込みできあがり。
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Laon
✩いつも素敵なレポートありがとうございます✩
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