無限?腸活キャベツ。 レシピ・作り方

無限?腸活キャベツ。
  • 約10分
  • 100円以下
つばきんちの「まんま」。
つばきんちの「まんま」。
キャベツと塩麹さんを使い、簡単に美味しく、無限に食べたくなるキャベツを。

材料(2~人分)

  • キャベツ 半玉
  • 塩麹 カレースプーン1杯くらい
  • 胡麻油 カレースプーン1杯くらい
  • いりごま 全体に

作り方

  1. 1 キャベツを洗い、食べやすいザク切りにきり、耐熱ボウルにいれて、ラップをふんわりかけます。
  2. 2 レンジで5分ほどチンします。この時点で、すでにかさが減っています。
  3. 3 水でひやしながら、手でしぼっていきます。
  4. 4 ボウルにいれます。
  5. 5 あとは、塩麹、胡麻油をいれて、まぜあわせます。
  6. 6 全体にゴマをふりかけたら完成です。
  7. 7 とまりませんでした。
    (我が家は)
  8. 8 作りおきで冷蔵庫で4日可能ですが、夏場は早めにお召し上がりください。

きっかけ

キャベツが安価であり、美味しく、便秘気味を少しでも、体に優しく解消したくて。

おいしくなるコツ

ありません。

  • レシピID:1890024018
  • 公開日:2022/11/03
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カテゴリ
キャベツ簡単おつまみ塩麹作り置きの野菜無限キャベツ
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節約 ダイエット 腸活 低カロリー
つばきんちの「まんま」。
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