やわらか～いトロリンわらび餅＆1分レンジ黒蜜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フッ素コートフライパンに◯を入れてよく溶かし、中火にかける。

   

2. 2 終始かき混ぜながら加熱し、全体が透明になったら火を止める。

   

3. 3 ラップを敷いて水で濡らした容器に流し入れる。
   容器を水に浸けて冷やし固める。

   

4. 4 固まったら容器に水を入れて餅をはがし水を捨て、ラップごと取り出す。

   

5. 5 包丁に水をつけながら切る。

   

6. 6 トロリンわらび餅の完成。

   

7. 7 大きめの耐熱容器に黒砂糖と水を入れて混ぜる。

   

8. 8 レンジ(600w)で30秒加熱して混ぜ、更に10秒加熱を3～4回繰り返す。

   

9. 9 冷まして黒蜜の完成。

   

10. 10 わらび餅にきな粉をたっぷりまぶし、黒蜜をかける。

    

11. 11 水を入れた容器で冷蔵保存し、なるべく早めに食べる(1〜2日)

    

12. 12 水を300mlに減らすと硬めの普通のわらび餅になる。

    

13. 13 pick upレシピ入りありがとうございました♡
    2029-1-10

    

14. 14 タピオカ粉部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2023-1-17