野菜の王様☆ケールのジンジャーソース和え レシピ・作り方

野菜の王様☆ケールのジンジャーソース和え
  • 約10分
  • 100円以下
Honeybee
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野菜の王様「ケール」!苦みがありますが、栄養価がとても高い食材です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ケールの葉を茎からちぎり取り、一口サイズにさらにちぎって洗います。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、①のケールを軽く炒めます。
  3. 3 小さいボウルに醤油、マヨネーズ、酢、砂糖、オリーブオイル、生姜を入れてよく混ぜます。
  4. 4 ②のケールを器に盛り、③のソースをかけ(または和えて)出来あがりです!

きっかけ

たんぱく質、ビタミン、カリウム、食物繊維たっぷりのケールを日常的に摂取できるような一品を☆

おいしくなるコツ

ケールは炒めると、鮮やかなグリーンに変わり、見た目も綺麗になります☆

  • レシピID:1890022798
  • 公開日:2022/03/28
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ケール食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理和風のサラダ
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