丸ごと食べられる☆トマトの和風サラダ レシピ・作り方

丸ごと食べられる☆トマトの和風サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
Honeybee
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お一人様一個!トマトを丸ごといただきます。

材料(1人分)

  • トマト 1個
  • 麺つゆ(3倍) 大さじ1
  • 大さじ1
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 トマトのヘタの部分を小さいスプーンか、ナイフで丸くくり抜きます。
    下の部分をナイフで十字に切り込みを入れます。
  2. 2 お鍋にトマト全体がかぶる量のお湯を沸かします。
    ①のトマトを20秒茹でます。
  3. 3 ②を氷水に入れて冷やし、十字の切り込みから皮を剥きます。
  4. 4 ③のトマト、麺つゆと水を合わせたものを器に盛り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
  5. 5 ④にパセリをかけて出来上がりです!

きっかけ

トマトが主役です!

おいしくなるコツ

乾燥パセリの代わりに大葉もお勧めです。 アメリカでは手に入りにくい為、パセリにしました。

  • レシピID:1890023590
  • 公開日:2022/08/16
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