【絹ごし豆腐でなめらか】麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を引き刻み白ねぎとおろしにんにく、おろししょうがを軽く炒める。
豚挽き肉を加え塩こしょうを振り炒める。
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2
豚挽き肉に火が通ったら■を加え沸騰するまで温める。
-
3
豆腐を加え再び煮たったら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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4
器に盛って刻みねぎをのせたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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mihonoka*2021/07/29 21:17
絹ごし豆腐のほうがなめらかで好きになりました。
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