ライムとコリアンダーでマリネ☆グリルチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 1kg
- ライム絞り汁 大さじ1
- パクチー(刻んだもの) 1/4カップ
- ハニー 大さじ1.5
- ガーリック(刻んだもの) 少々
- クミン 小さじ1.5
- チリパウダー 小さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 オリーブオイル以外の材料をボールやビニール袋、ジップロックに入れて、よく揉み込みます。冷蔵庫で2時間寝かせます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼きます。
両面に焼き色がつき、中に火が通ったら出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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