究極！？スパイシーチキン唐揚げ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ケイジャンスパイス(業スー)
-
2
ブイヨン(業スー)
-
3
バジル(業スー)
-
4
ガーリック、ガラムマサラ(業スー)
-
5
七味
-
6
チリミックス(iherb)
- 7 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 8 玉ねぎをスリ、ヨーグルトと混ぜます。さらにスパイス類(上記リストのブイヨンまで)を全て混ぜます。ここに鶏肉を揉み込んで、涼しい場所に3時間置きます。
-
9
小麦粉と片くり粉80gを混ぜ卵をまぜ入れ漬け込んだ肉をつけだれごと入れて練り上げます。
- 10 残りの片くり粉を表面にまぶしながら、180度の油でしっかり揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
