とろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰した湯に蕎麦を入れ5分茹でる。

   

2. 2 長芋の皮を剥く。

   

3. 3 長芋をすりおろす。

   

4. 4 蕎麦を冷水で洗う。

   

5. 5 蕎麦にすりおろした長芋をかける。

   

6. 6 刻み海苔、だし醤油をかけて完成！