簡単豆乳鍋！ レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
作り方
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1
野菜、キノコ、あげ、肉を食べやすく、火が通りやすい大きさに切ります。
●すべてをよく混ぜ合わせ、豆乳を３～４回にわけて混ぜ合わせます。 - 2 鍋にだし汁と①の野菜、キノコ、あげ、豚肉を入れて沸騰させ、ある程度すべてに火を通します。
-
3
ある程度火が通ったら、①の豆乳だれを入れます。入れたら絶対に沸騰しないように弱火にし、すべてに火が通り、味がなじんだら完成です。
（あまり煮込むと豆乳が分離すると思うので注意！）
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