かくし味はごま油 《あぶりマグロ丼》 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まぐろのさくは串に刺し、表面を火であぶります。
串をはずし食べやすい大きさに切ります。
- 2 醤油・ポン酢・おろしわさび・ごま油を混ぜ合わせたれを作ります。
- 3 どんぶりにご飯を盛って、１のまぐろを並べます。せん切りにした大葉を添え、２のたれをまわしかけます。
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- 料理名
- 炙り鮪丼
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