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トマトジュースで《アサリとキャベツのトマトスープ》 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • アサリ

    ２００ｇ

  • キャベツ

    ２枚

  • スティックブロッコリー

    ４本

  • プチトマト

    ４個

  • 水

    ３００ＣＣ

  • 固形スープの素

    １個

  • トマトジュース

    ３００ＣＣ

  • 塩こしょう

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトジュースで《アサリとキャベツのトマトスープ》
  • 300円前後

トマトジュースで具だくさんトマトスープを。アサリと相性バッチリ！

作り方

  • 1

    アサリは砂抜きをし殻を洗いざるにあげます。
    キャベツ・ブロッコリーはは食べやすい大きさに切りプチトマトは２つに切ります。

  • 2

    鍋に水と固形スープの素を入れ火にかけます。
    沸騰したらトマトスープを加え塩こしょうで味をととのえます。
    再度沸騰したらアサリ・キャベツ・ブロッコリーを入れます。

  • 3

    火が通ったらプチトマトを入れすぐに火を止めます。

きっかけ

ベランダで収穫したキャベツとブロッコリーを使って作りました。

おいしくなるコツ

具材は煮込み過ぎないで彩りよく仕上げます。

登録されているカテゴリ

食材：
魚 > 貝類 > あさり

レシピID: 1890007229

公開日：2013.02.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.04.08

    余ったトマトジュースをおいしく消費できました。スティックセニョールがないのでしめじを利用。ごちそうさまでした(о＾∇＾о)

    いいね

    アサリの美味しい季節ですね♪つくったよレポートをありがとうございます(^^)/

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関連情報

料理名
アサリとキャベツのトマトスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
洋風スープ・汁物簡単緑黄色野菜

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