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肉汁野菜うどん レシピ・作り方

肉汁野菜うどん
  • 約15分
kamisuo
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手早くできます
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材料（4人分）

  • 豚バラ肉薄切り 150g
  • ネギ 1本
  • 大根 60g
  • チンゲン菜 1個
  • チルドうどん 4袋
  • 出汁 500ml
  • 醤油 30ml
  • みりん 20ml
  • 酒 10ml
  • 砂糖 15g
  • しめじ 1/2個

作り方

  1. 1 豚バラ肉、大根、ネギ、チンゲン菜、しめじは食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋に出汁、1を入れて煮る
  3. 3 煮えたら醤油、みりん、酒、砂糖を入れて中火で煮る
  4. 4 うどんは湯通しして、丼に盛る
  5. 5 3を丼に入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんを買ったから

  • レシピID：1880030975
  • 公開日：2024/03/10
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