海老とブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
海老は殻を剥き、背ワタを取る。
ブロッコリーは小房に切り分け、塩茹でする。
ワカメはボウルに入れて、水で戻す。
◉を合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。
海老を加えて色が代わり始めたら、ブロッコリーとワカメを加える。 -
3
◉を加えて煮立て、汁気が半分くらい無くなるまで、炒め煮する。
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