千切りポテトの生ハム和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむく。
スライサーで薄切りにし、
千切りにして水にさらす。
-
2
じゃがいもの水気をしっかりと切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、水分を飛ばしながら、じゃがいもを炒める。
塩コショウを少々加える。
火を止めて粗熱を取る。
-
3
②をボウルに移す。
生ハムを細かく切り、じゃがいもに和える。
- 4 器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
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生ハムの旨味と相性抜群！