カブを生で食べる☆ゴマニンニク味のナムル風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
カブをきれいに洗い、スライサーで薄切りにします。
皮は剥かずにそのままスライスします。 - 2 スライスしたカブに塩を振り、５分ほど置いてから、手でギュッとしぼります。塩分が気になる方は軽く水洗いしてからしぼります。
- 3 ニンニクをすりおろして、しぼったカブとあえます。
- 4 ニンニクがザックリ混ざったら、白ごま・ごま油をかけて、さらにざっくり混ぜて、できあがりです。
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- 料理名
- ニンニクごま油で簡単カブのナムル
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