カボスのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4
- 冷水 大さじ8
- 砂糖 ひとつまみ
- カボス 1個
- 大葉 3枚くらい
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かして、冷凍うどんを茹でて、麺がほぐれたら、冷水でよく〆て、ザルにあげる。
- 2 めんつゆ、水、砂糖をよく混ぜ合わせて、うどんつゆを作る。
- 3 かぼすは絞りやすいようにくし切りにする。
- 4 大葉は千切りにする。
-
5
丼にうどんを盛り、2のうどんつゆをかけて、かぼすと大葉をトッピングしたら、出来上がりです♪
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冷凍うどんとめんつゆを使って簡単ランチです！！