ヤゲン軟骨炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
軟骨が大きい場合は、半分に切る。
ピーマンは縦半分に切って4等分にする。
玉ねぎはくし切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、
中火で軟骨を炒める。
軽く火が通ってきたら、
ピーマンと玉ねぎも加えて炒め合わせる。
-
3
◉を加えて味を整える。
器に盛り付け、
お好みで糸唐辛子を飾る。
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ご飯がすすむ一品です♪