茄子と揚げの鶏胸肉そぼろ煮！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茄子は、乱切りにし、揚げは、一口大にカットします。
-
2
鍋に茄子を入れ、オリーブオイルをかけ、
火をつけ、中火で茄子全体にオイルが絡むように
鍋を振ります。 -
3
鶏ミンチを２に入れ、よく混ぜバラバラになったら揚げを入れ
★の調味料を入れ強火にします。灰汁が出るのでこまめに取ります。 - 4 沸騰したら、中火にし5〜6分煮込んで火を止めます。
-
5
30分程、置いた後に食べる直前にもう一度、沸騰するまで煮込みます。
お皿に盛り付け大葉を散らします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
