これぞ王道！かき玉蕎麦！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と麺つゆを入れて加熱。
- 2 沸騰してきたらかつおだしを入れてよく混ぜてから、水溶き片栗粉を入れる。
- 3 次に卵を割り、といたものを鍋に入れる。
- 4 卵が固まってきたら蕎麦を入れてほぐれたら、皿に盛り付け。
- 5 ネギを細かく切り蕎麦にトッピングし、生姜チューブをかけて完成。
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のりまささん。
料理を始めたばかりの新婚の男です。まだお互いに仕事をしており、早く終わった方が作るルールなので日々勉強中です。
よろしくお願いします。
よく使う調味料「マキシマム」
令和3年4月30日〜とまだ5ヶ月弱の新米ですがどうかご容赦ください笑
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