5分で出来る!シンプル!生姜味噌汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 400ミリ
- 絹豆腐 4分の1
- ネギ 4分の1
- 味噌 大さじ1
- かつおだし 大さじ1
- 生姜チューブ 小さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火で加熱。
- 2 次にかつおだしを入れて、豆腐を一口サイズにカットして、鍋に入れる。
- 3 次にネギを細かくカットし、鍋に入れる。
- 4 次に生姜チューブを入れてよく混ぜる。
- 5 全体に火が通ったら火を消して、味噌を加えて混ぜる。
- 6 最後にさらに盛り付けし、粗挽き胡椒を振って完成。
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