【簡単おつまみ】豆苗・しめじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくを薄く切ります。しめじは石づき部分を切ってばらします。豆苗は半分に切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れて火をつけてかるく炒めて油にニンニクの風味をつけます。
- 3 ニンニクが焦げる前に、しめじを入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 しめじがしんなりしたら、豆苗を入れて炒めます。豆苗はあまり炒め過ぎないようにします。クレイジーソルトを入れて全体に混ぜ、コショウを強めにふって、できあがりです。
きっかけ
豆苗が伸びてきてしまったので、一気に食べれるものを作りました。
おいしくなるコツ
こしょうは多めの方が美味しいです。豆苗は炒め過ぎず、シャキシャキ感を楽しみましょう。
- レシピID:1880025421
- 公開日:2021/06/10
関連情報
- 料理名
- ヘルシーおつまみ 豆苗 簡単
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