ツナと高菜のごぼうきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきし、軽く酢水に晒してあく抜きします。
フライパンにグレープシードオイルを加えて弱火で温めたところへ落とし、しんなりするまで炒めましょう。 - 2 １へ★を加えて煮立て、汁気がなくなってきたら、ツナと高菜漬けを加え、鍋肌へかぼす醤油を振ってサッと炒め合わせます。
-
3
豆苗を２㎝幅くらいに切って２へ加え、ごま油を回しかけて緑が鮮やかになる程度サッと炒めたら、火を止めて黒ごまを振り混ぜれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
