タケノコと山菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水煮のタケノコを食べやすい大きさにカットする。
- 2 水煮の山菜の水を切ってザルにあげておく。
- 3 お米を研ぎ、ザルにあげておく。
- 4 炊飯器にお米、白だし、みりん、お酒を加え、3合分のメモリまで水を加える。
- 5 最後に1と2のタケノコと山菜、さらに干しエビを加えて、炊飯スタート!
- 6 炊き上がったら、全体をよく混ぜで、完成です♪
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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香りがよくなるので干しエビをプラスして風味を追加しました。