なめことオクラの冷奴 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 絹ごし豆腐 ３／４丁
- オクラ ６本
- なめこ １パック
- 鰹節 少々
- 刺身醤油 大さじ1／２～１
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ２
- 酢(マイルドタイプ) 大さじ１
作り方
-
1
絹ごし豆腐を一口サイズに切り、オクラを薄切りにする。
鍋にお湯を沸かして、なめこを湯がく。
なめこがほぐれたら、オクラを入れて、色が鮮やかになったらザルにあげる。
-
2
あら熱がとれたらボウルに入れ、刺身醤油とめんつゆ、酢を加えて混ぜる。
そのまま冷蔵庫でキンキンに冷やし、豆腐にかける。
鰹節を散らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
