照り焼きチキンの辛子マヨネーズかけ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大の大きさに切ります。これを厚手のビニール袋に入れる。
- 2 ①の袋に、●印の材料を全部入れて揉みこんだら冷蔵庫で半日ほど寝かせます。
- 3 フライパンに油をひいて、②を並べて焼きます。弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 2分ほど焼いたら返して、片面も蒸し焼きにします。1分くらい。
- 5 器に盛って、マヨネーズと辛子を掛けたら出来上がりです。
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Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。
手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
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