冬瓜とエノキ、鳥挽肉の和風スープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冬瓜は一口に、人参はせん切りに。
まず、冬瓜と人参を鍋に入れ、水をひたひた程度に入れてかつお出しも入れて煮ます。
- 2 冬瓜が柔らかくなったら 挽肉・エノキを入れて熱を加え、酒大１・醤油大1.5・塩・コショー少々を振ります。
-
3
水溶き片栗粉を流し入れたら、強火にしてよくかき混ぜてから火を止めます。
香りのスダチの皮のせん切りを入れて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冬瓜とキノコのスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
