超カンタン♪美肌スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆味噌または塩麹 大さじ1
- ☆粉末だし 小さじ1
- ☆水 150cc
- 好きな野菜(人参、小松菜、白菜など) お椀1杯強位
- 豆腐 80g
- きのこ(えのき、しめじ、しいたけなど) 好きなだけ
作り方
-
1
1、硬い野菜はレンジで
耐熱容器で3分チンしておく -
2
2 1の容器に全ての野菜を食べやすくカットし
入れて -
3
3 カップに溶いた
☆を注ぎ - 4 4 蓋をしてレンジで3~4分で食べごろです!
きっかけ
朝は必ずスープを飲むのでカンタンに作りました
おいしくなるコツ
水は、少なくても野菜の水分が出るし、栄養が逃げないので必ず 蓋つきの耐熱容器(ルクエとか)がいいですよ!!
- レシピID:1880006471
- 公開日:2012/12/08
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