豚汁(うちの味）：13 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ごぼうは笹がきにし、水にさらす。
人参・大根は薄切りにする。
こんにゃくは短冊切り。
長ネギは斜め切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にだし汁・牛蒡・人参・大根・こんにゃく・豚肉を入れ弱火で１５分ほど煮る。
- 3 長ネギ・味噌・酒・醤油を入れ煮溶かす。
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