マリネ液に一工夫＆卵ソースのサーモンマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スモークサーモンは、食べすすい大きさに切ります。
- 2 ボウルに★の調味料を混ぜ、マリネ液を作ります。①のサーモンを浸し、食べる直前まで冷やします。
- 3 別のボウルに☆の調味料を混ぜて、卵ソースを作ります。
- 4 レタス、キャベツの千切り、玉ねぎをスライスなど、お好きな生野菜をたっぷり用意し、お皿に盛ります。
- 5 ②のサーモンを④に添え、③のソースをかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- はちみつ入りのサーモンマリネ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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