ほっこり♪大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は2cmくらいの厚みのいちょう切りにし、厚揚げは食べやすい大きさに切る
- 2 大根がギリギリ隠れるくらい水と顆粒だしを入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げを入れる
- 3 2に★を入れて、落とし蓋をして弱火で20〜25分煮込めばできあがり!
きっかけ
母の味を思い出して。
おいしくなるコツ
使うめんつゆによりますが、めんつゆが甘めの時はしょうゆをもう少し足してもいいと思います!
- レシピID:1880001049
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
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っていう感じのあったかい味です♪