もっちり！さつまいもご飯の秘密。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もち米とうるち米をあわせて、とぐ。
-
2
圧力なべに、お米、水、しょうゆ、酒を入れてかきまぜる。
最後にさつまいもをのせる。 -
3
圧力なべのふたを閉じて、強火にかける。
錘が回りだしたら弱火にして、1分間、加圧して火を消す。 -
4
圧力が抜けたら、ふたをあけて、おひつに移す。
ごま塩をかけても美味です。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さつまいもご飯
ときどきぷろぐらま。
世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。
活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。
ブログも書いてます。 http://www.t-kitchen.info/
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