♡豚こまナスきのこのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま肉→食べやすい大きさにカット。ポリ袋に★と一緒にいれて、よく揉み込んでおく。
ナス→1cmくらいの半月切り
しめじ→軽くほぐしておく - 2 フライパンにごま油と豚肉を入れて、豚肉に少し焼き色が付くまで中火で炒める。
-
3
ナスを加えて豚肉の油を吸わせながら炒める。
(油が足りない場合は足してOK)
さらにしめじを加えて炒める。 - 4 火を消して☆の調味料を加えたら、中火でタレが絡むまで炒める。
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5
お皿に盛ってお好みでゴマをかけたら完成です。
大人用にはネギを散らしても♪
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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ミロ342024/01/23 18:12
簡単に美味しく出来て良かったです♪
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