電子レンジで♡オクラのおかか和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- オクラ 2パック(16本)
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 鰹節 1パック(3g)
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 オクラに塩をふり、板ずりしてから、水で洗い流します。
- 2 オクラを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで600w1分30秒加熱します。
- 3 あら熱が取れたら、ヘタを落とし2mmくらいの幅で切ります。
- 4 めんつゆ、ごま油、かつお節を加え混ぜ合わせたら完成です。
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電子レンジで調理するので洗い物も少なくて楽チンレシピです(^-^)