しめじの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじを四つに割り、包丁でしめじから石つ"き部分や細かい粉を取り除きます。※しめじがバラバラになるくらい丁寧に取り除いて下さい。
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2
1を洗い、ボールに水を張りしめじを浸します。
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3
5分して2を引き上げ水切りします。
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4
小口ねぎを細かく刻みます。
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5
フライパンにオリーブオイル小1を引き、3をいれ１分炒めます。4ともみじおろし、粒胡椒をいれ１分混ぜます。
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6
醤油大2、ざらめ大1、酢小1、砂糖大1をいれ混ぜ炒め1分したら出来上がり、器に盛る時に鰹節をふり完成です。
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つくったよレポート（2件）
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ごまおいる2021/10/14 06:21
おいしく一品できました（＾_＾）ありがとうございます！ -
TwinkleTwinkleTwinkle2021/08/01 18:41
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノお弁当用に作りました(^^)d
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