ししとうがらしの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ししとうがらし 88g１９本
- サラダ油 小1
- 砂糖 大1
- 醤油 小1
- 鰹節 2g
作り方
-
1
ししとうは洗ってへたを切ります。破裂しないように身に切り込みを少しいれましょう。
-
2
フライパンにサラダ油を引きししとうをいれ強火で１分半炒め一旦火を止めます。
-
3
2に砂糖大1、醤油小1の順にいれ再び火をつけます。
-
4
3を中火で１分炒めて鰹節をふり出来上がりです。
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