ご飯のお供に♪白菜のうまトロミ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ→3センチくらいに切る
人参→短冊切り
白ネギ→斜めに薄切り
しめじ→石づきを切っておく
白菜→2センチ幅くらいにざっくり切る
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2
フライパンにごま油を温めて豚バラを焼き塩胡椒をします。
-
3
豚肉に火が通ったら野菜を入れて軽く混ぜます。白菜が少ししんなりしたら●を入れて蓋をして弱火で５分ほど煮込みます。
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4
白菜がしんなりして人参に火が通っていれば水溶き片栗粉を回し入れてトロミが出るまで中火で火をかけていきます。
トロミが出たら完成です。
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