祖母の味♡けんちん汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
八頭は皮を剥き、一口大に切る。
-
2
だいこん、にんじんは皮を剥き5mm厚さのいちょう切り、ごぼうは皮をこそぎ、縦半分に切ってから斜め切りにする。
-
3
鍋にサラダ油を熱し、中火で八頭を炒め、めんつゆを加える。
-
4
だいこん、にんじん、ごぼうを加え、さっと炒めたら、水、だしパック、鷹の爪の輪切りを加え、蓋をして15分程野菜が柔らかくなるまで煮る。（途中であくをとる。）
-
5
油揚げ、こんにゃくは短冊切り、ねぎは小口切りにする。
-
6
4に5を加え、さらに5分煮る。
- 7 木綿豆腐を手で一口大にちぎりながら加え、一煮立ちしたら塩で味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
