春キャベツの中華鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて沸騰させ、鶏胸肉をまるっと入れて火を通します。
- 2 菜箸などで鶏胸肉を割いて、一口サイズに切ったキャベツを入れます。
- 3 人参は細切りにします。油揚げは湯通しして一口サイズに切ります。
- 4 2に3としめじを入れて煮詰め、刻みねぎも合わせてしばらく煮ます。
-
5
最後に胡麻油と味噌、塩、すりおろした生姜を入れて完成です♪
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