お弁当に！豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切り)こま切れ肉 1パック
- 塩麹 スプーン大2
- 塩 ひとつまみ
- キャベツ(無農薬) 6枚
- 米油 大さじ2
- にんにく 2かけら
- 生姜のおろし スプーン1
作り方
- 1 豚肉に塩麹とお塩を入れてよく混ぜ、3分ほどおきます。
- 2 にんにくを細かく切ります。キャベツは一口大ぐらいで乱切りにします。
- 3 フライパンに米油をしいて1を一枚づつ入れていき、片面焼けたらにんにくを入れて両面焼きます。
- 4 お肉が焼けたら生姜を入れてさっと混ぜ、キャベツを入れてしんなりするまで中火で焼きます。
-
5
塩加減は調整してくださいね！アツアツで出したら美味しい〜！！との声。お弁当でも柔らかいままで美味しいです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
